,  

Najlepszy sernik pod słońcem

Niech osłodzi plotki o gwiazdach :)

Zbliżają się święta Wielkiej Nocy i czas na wypieki. Podzielę się jednym przepisem jaki znalazłam w internecie na bardzo puszysty sernik. Powiem Wam, że lepszego nie jadłam . Mam nadzieję, że wypróbujecie przepis i podzielicie się uwagami 🙂

 

Ciasto:
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki  mąki ziemniaczanej
  • 1/2 kostki margaryny
  • 2 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia

Ser:
  • 1,2kg sera
  • 2 budynie śmietankowe /bez cukru/
  • 1/2 litra kremówki
  • półtora szklanki cukru- 1/2 szkl.do sera, 1szkl.do białek
  • 8 jajek
  • cukier waniliowy
Ciasto:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodać jajka i mąkę wymieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.

Ser:
Ser zmielić lub kupić gotowy zmielony. Do sera dodać cukier i cukier waniliowy, kolejno po jednym żółtku oraz budynie, następnie ubitą pianę z białek, na końcu ubitą kremówkę. Jeżeli ktoś lubi może dodać bakalie- przed kremówką. Piec godzinę w 180 stopniach.

 

Ola

VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 0 (from 0 votes)

You must be logged in to post a comment.